Pour cette recette vous aurez besoin de :
- 1 cuillère à soupe de gingembre émincé
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de gel de bouillon d'os
- 240 ml d'eau
- 1 paquet de nouilles Konjac
- Toppings : œufs durs, algues nori, bourgeons germés, graines de sésame
Instructions:
- Faites bouillir 240 ml d'eau et ajoutez la sauce soja, le vinaigre blanc, le gel de bouillon d'os et le gingembre.
- Égouttez les nouilles de konjac et ajoutez-les dans la casserole
- Dès que le mélange commence à bouillir, laissez cuire 3 minutes
- Servez-le dans un bol et terminez avec les œufs et les garnitures
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