Están volviendo lentamente las noches de calor y ¿qué más rico que tener helado keto en tu refrigerador? Para eso, prueba nuestra receta con las nuevas cremas de frutos secos de Ketonico.
El helado es una elaboración que se puede comer en cualquier momento, de cualquier forma y con cualquier topping. Es un postre que nunca pasa de moda.
Pero, muchas veces, nuestras marcas favoritas de helados tienen excesos de grasas o azúcares que rompen con la dieta keto o, más triste aún, que no son aptas para diabético o veganos.
Para remediar esta situación hemos creado estas riquísimas cremas heladas, bajas en carbohidratos, azúcares y sin gluten. ¿A qué nos hemos lucido?
La receta de helados keto de hoy es bastante fácil de hacer y no necesitarás ningún tipo de mecanismo para helados para ponerla en práctica.
Solo tendrás que tener batidora, paciencia con el proceso de congelamiento y una cuchara sacabolas para servir.
Helado de Frambuesa y Crema Blanca de Cacao y Macadamias
Esta opción de helado es para los fans del chocolate blanco y las frutas ácidas, como la frambuesa.
Tiempo de elaboración: 20 minutos de preparado, 5 hs de congelado.
Ingredientes
4 cucharadas de crema batida
2 cucharaditas de eritritol de Ketonico
1 cucharada de yogur griego
2 cucharadas queso crema
1/2 taza de frambuesas
3 cucharadas de Crema Blanca de Cacao y Macadamias de Ketonico
Pasos de elaboración:
1) Incorporamos el yogur griego, el queso crema, las frambuesas y la crema de cacao en un bol hondo y batimos con batidora eléctrica.
2) Al terminar de batir, integrar la crema batida con eritritol con movimientos envolventes.
3) Si deseas puedes hacerle un piso de bizcocho y transformarlo en una torta helada o, simplemente, conservarlo en el congelador por unas 3 hs y comerlo como helado.
Helado de Crema de Chocolate y Avellanas
Si amas las cremas de avellanas, este helado es para ti. Tendrás toda la cremosidad y sabor de las avellanas, pero en versión helada.
Tiempo de elaboración: 20 minutos de preparado, 5 hs de congelado.
Ingredientes
4 cucharadas de crema batida
2 cucharaditas de eritritol de Ketonico
1 cucharada de yogur griego
2 cucharadas queso crema.
6 cucharadas de Crema de Chocolate y Avellanas de Ketonico.
Pasos de elaboración:
1) Añadimos el yogur griego, el queso crema, las cucharadas de crema de chocolate y avellanas en un bol con fondo y batimos con batidora eléctrica.
2) Cuando terminemos de batir, agregar la crema batida con eritritol con movimientos envolventes. Debe quedar bien integrada.
3) Conservar la preparación en el congelador por unas 3 hs y comerlo como helado.
Para terminar,
Los helados son una exquisitez que todos merecen saborear. Todos en Ketonico amamos este postre keto, es por eso que hemos puesto nuestro mejor esfuerzo en formular estas recetas saludables e inclusivas.
En Ketonico, hemos lanzado nuevas cremas keto: la Crema Blanca de Cacao y Macadamias y la Crema de Chocolate y Avellanas. Son aptas para veganos, diabéticos, celiacos, y cualquier persona que se tiente al verlas.
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