Ingredientes (2 u)
- 2 keto coconut tortilla bread
- 1 confit de pato (sin piel)
- 1 aguacate mediano
- 80 g de arándanos frescos
- 3 hojas de lechuga
- 1 cdta de eritritol
Elaboración:
- En un cazo calentamos los arándanos con el eritritol durante 5-7 minutos, reservamos.
- Desmenuzamos la carne de pato y retiramos la parte grasa de la piel.
- Cortamos el aguacate.
- Servimos la lechuga sobre el wrap, la carne, el aguacate, y un poco de confitura exprés de arándanos, cerramos y gozamos!