Você quer comer torradas ricas e tradicionais para essas Páscoas, mas pratica uma alimentação baixa em carboidratos? Pues relaxe y date gusto: tenemos la receta de torrijas keto, sem glúten e low carb que seu corpo pide.
O melhor? ¡São sabrosas e não estaremos rompiendo sua dieta! Você quer tentar? Então siga esta receita perfeita ceto
Sabemos que as Páscoas são um acontecimento especial para muitos hogares espanhóis e, também, que é um momento para compartilhar e celebrar estas datas com nossos pratos típicos.
Certos pratos tradicionais têm sua origem em um contexto histórico ou, como neste caso, na religião. Mas… O que acontece com as pessoas que não podem consumir esse tipo de comida típica?
Se você é celíaco, diabético, intolerante à lactose ou, simplesmente, segue o estilo de vida cetônico, então você pode estar privado desses pratos que, se bem são deliciosos, certamente são pouco saludáveis.
Este tipo de alimentos suelen resultam inflamatórios para nosso organismo devido a serem altos em carboidratos, altos em açúcares e, em geral, ovos com harinas ultraprocessadas ou leites animais com lactose.
No entanto, mesmo que não haja adoção para você, em Ketônico não vamos a quedarnos cruzados antes disso. Nosso espírito rebelde-se querendo que seja livre para comer o que quiser. Sem sentir culpa. Sem estar entre os possíveis males físicos, você tem alergias ou intolerâncias alimentares ou, simplesmente, você está consciente dos efeitos dos ultraprocessados.
Por isso, esta receita de torrijas ceto é para você. ¡Que nadie diga que não pode comerlas!
Torrijas Keto
As torrijas se las debemos aos eclesiásticos, quienes las crearon para vendê-las em seus conventos aos turistas ou, por suposto, para a época de Páscoa.
Como toda receita, eu fui evoluindo ao longo dos anos. É assim que se converteu no doce típico que hoje conhecemos e fueron surgindo versões distintas. Nossa receita em particular é outra variação, adequada para pessoas celíacas, intolerantes à lactose, diabéticos e em dietas cetônicas.
Ingredientes
1 litro de leite de amêndoa
1 rama canela
Ralladura de laranja
2 ovos
2 cucharadas de canela mole
1 xícara de extrato de estevia com sabor de baunilha
1 cucharada de Eritritol Ecológico
Aceite de coco, quantidade necessária
Passo a passo da elaboração:
- Em uma panela, leve o leite ao hervir por 10 minutos.
- Luego añádele naranja, la estevia de vaiinilla e la canela en rama. Conservar por alguns minutos.
- Enquanto isso, em um bol, bata os ovos e coloque no fogo um sartén com óleo de coco.
- Moja los panes con la leche e luego pásalos por el huevo para llevarlos a la sartén. Você também pode cozinhar ao forno ou com a Air Fryer.
- Se desejar, você pode remover o excesso de óleo colocando uma folha de papel absorvente entre cada torrada.
- Como último passo, misture o endulzante e a canela em pó e espolvorea as torrijas enquanto ainda está quente.
¡Hala, ahí lo tienes! ¡Tus torrijas ceto!
Para terminar
Como vez, você pode viver as Páscoas com muito ganho, tradição e deleite. Disfrute e compare com quem deseja e comemore sem salirte de suas macros.
Lembre-se de que você pode encontrar nossos panecillos e o eritritol em nossa loja, com envio a domicílio para saciar essas receitas de torrijas ceto.