É daqueles que sempre levam uma chucheria ou um lanche grande? Você deveria ler este post sobre esses produtos ultraprocessados e por que deveríamos reduzir o consumo.
Os alimentos ultraprocessados são uma realidade cada vez mais presente em nossas dietas modernas e, lamentavelmente, estão causando um impacto negativo em nossa saúde.
Esses alimentos são fabricados industrialmente e contêm uma grande quantidade de aditivos, conservantes, edulcorantes e outros ingredientes artificiais. Por isso, são projetados para serem sabrosos e duradouros, mas são pobres em nutrientes e altos em carboidratos e açúcares adicionados.
Em particular, as harinas e os açúcares são um dos principais ingredientes dos alimentos ultraprocessados e são especialmente prejudiciais para nossa saúde.
Acerca das harinas refinadas
Las harinas refinadas, como a harina branca, são processadas de tal maneira que se eliminam grande parte dos nutrientes essenciais, deixando apenas carboidratos refinados que aumentam rapidamente os níveis de açúcar no sangue.
Além disso, as harinas refinadas são um menu utilizado na elaboração de pães, pastéis, galletas e outros produtos quentes que são altos em calorias e baixos em nutrientes.
Sobre os açúcares adicionados
Por outro lado, o açúcar adicionado aos alimentos ultraprocessados é encontrado em muitos alimentos processados, como refrescos, sucos envasados, pães industriais, cereais para o desayuno, iogurtes e golosinas.
Sem saber, podemos consumir açúcar em produtos que normalmente você não imagina que levem açúcar. Se você quiser aprender mais sobre a redução de açúcar, convidamos você a ler este post .
Consequências de uma dieta alta em processos
Uma dieta alta em refeições refinadas e açucaradas pode ter as seguintes consequências negativas para nossa saúde:
- Aumento de peso
- Problemas cardiovasculares
- Diabetes tipo 2
- Problemas digestivos
Por esta razão, é crucial ler as etiquetas dos alimentos e procurar aqueles que são baixos em açucares añadidos e harinas refinadas. Ao fazer pequenas mudanças em nossa dieta e estilo de vida, podemos melhorar significativamente nossa saúde e bem-estar ao longo do caminho.
Também é fundamental reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados em nossa dieta e optar por opções mais saudáveis e naturais, como frutas, verduras, proteínas magras e grãos enteros.
Como reduzir o consumo de processados?
Reduzir o consumo de ultraprocessados pode ser mais sensível do que parece. Aqui vamos deixar alguns conselhos:
- Escolha alimentos frescos : Opte por frutas, verduras, carnes magras, pescadas, ovos e lácteos naturais em vez de alimentos enlatados, congelados ou processados.
- Cozinha em casa : Prepare suas comidas em casa utilizando ingredientes frescos. Assim, você terá um controle total sobre os ingredientes e evitará os aditivos e conservantes presentes nos ultraprocessados.
- Planeje suas comidas : organize suas comidas e lanches com antecedência para evitar a recorrência de ultraprocessados por conveniência. Prepare refrigerios saludables como frutas, nueces ou iogurte natural.
- Siga uma dieta restritiva de açúcar e carboidratos : uma dieta cetônica também pode ser uma opção para mudar os hábitos alimentares. Optar por alternativas baixas em carboidratos e sem açúcar pode melhorar seu estilo de vida.
Conclusão,
Lembre-se de que se trata de fazer mudanças progressivas e encontrar um equilíbrio que funcione para você. Cada pequeno passo conta para reduzir o consumo de ultraprocessados e melhorar sua saúde.
Em Cetônico , temos os substitutos ideais para quem decide escolher uma opção mais limpa, sem carboidratos ou açucarados. Desde panes sem glúten e baixos em carboidratos , macarrão ou arroz à base de Konjac , chocolates sem açúcar añadidos e diferentes tipos de biscoitos cetônicos .
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