Você é intolerante ao glúten? Estas três receitas são pensadas para você porque sabemos que é difícil levar uma dieta sem glúten e, além disso, com baixo teor de carboidratos.
O 5 de maio é o dia internacional da doença celíaca , porque nos parece importante registrar a importância de levar uma dieta livre de glúten para quem está padecen esta doença.
Se bem que você pode parecer algo completo para encontrar opções de alimentos baixos em carboidratos, açucares e sem glúten, aqui oferecemos três receitas fáceis e deliciosas que atendem a todos esses requisitos.
Ensalada de frango e aguacate
Esta ensalada é perfeita como platão principal para uma cena saudável e baixa em carboidratos.
Ingredientes:
150g. de pechuga de pollo
50g. de lechuga
50g. de tomate
1 aguacate
50 g de queijo feta
1 xícara de óleo de oliva
1 xícara de suco de limão
Sal e pimentão a gosto
Preparação:
- Cozinhe a pechuga de pollo na plancha até que esteja dourada por ambos os lados e cozinhe por dentro. Deixe esfriar e corte em cubos.
- Em um bol grande, mezcla la lechuga lavada e cortada em trozos, o tomate cortado em cubos, o aguacate pelado e cortado em cubos, e o queso feta desmenuzado.
- Agregar os cubos de frango e misturar bem.
- Em um bol pequeno, misture o óleo de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Vierte la mezcla sobre la ensalada y mezcla bien para que tudo esteja cubierto.
Bocadillo de espinacas e queso
Esta tortilha é uma opção deliciosa para o almoço ou o almoço, além de ser super fácil de fazer.
Ingredientes:
4 ovos
50g. de espinacas.
50g de queijo ralado
1 xícara de óleo de oliva
Sal e pimentão a gosto
Preparação:
- Em um grande momento, bata os ovos até que estejam bem misturados.
- Agrega las espinacas picadas e o queso rallado e mezcla bien.
- Calienta una sartén con el aceite de oliva a fuego medio.
- Vierte a mistura de huevo no sartén e na cozinha até que a tortilha esteja dourada em ambos os lados e cozida por dentro.
- Corte a tortilla como gosto e sirva rellena o panecillo de pan de Ketonico.
Brownie com chocolate branco
Não há por que renunciar a um post tão rico como o brownie, com esta receita você pode ter sua própria versão sem glúten, sem açúcar e baja em carboidratos.
Ingredientes:
100g. de harina de almendras
25g. de cacau em pó sem açúcar
50g. de Pepitas de Chocolate Branco 100% Clean de Ketônico
1/4 cucharadita de bicarbonato de sódio
Uma pizza de sal
60g. de óleo de coco derretido (60g)
60g. de Eritritol Ecológico de Cetônico
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um bol, misture a harina de almendras, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Agrega o óleo de coco derretido, o edulcorante natural e os ovos e a mistura bem.
- Vierte la mezcla en un mold
Para terminar,
Em Cetônico , buscamos que todos possam seguir uma dieta baixa em carboidratos e açúcares.
Mas, principalmente, queremos que o dia seja mais simples e com essas receitas não haja a tendência de sacrificar o sabor para levar uma alimentação livre de glúten.
Além disso, são super simples de levar o cabo e estão cheios de fibra e nutrientes que te manterão saludáveis.
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