A panela é um dos lugares mais simples da vida, mas quando leva um estilo de vida baixo em carboidratos, a maioria dos painéis está fora da mesa… literalmente. O bom é que, com a crescente demanda de opções cetogênicas, agora há mais opções das que só temos.
Hoje em dia, podemos escolher entre variedades distintas de painéis cetônicos. Para que você tenha uma ideia, um pan cetogênico é basicamente um pan rico em fibra com um baixo conteúdo de carboidratos líquidos, por isso, se você quiser fazer um sanduíche, um hambúrguer ou simplesmente umas tostadas, você pode dar o gosto.
No Ketônico contamos com três opções de pan sem glúten que você ama, não só porque são super baixos em carboidratos (¡tien menos de 2 g por porção!), mas também porque também tem uma excelente textura, sabor e odor.
Então, como vocês, não há necessidade de perder a panela em sua alimentação cetogênica e, a melhor tentativa de ello, são as seguintes receitas que queremos compartilhar com vocês para que você aproveite o máximo para seus pratos ceto sem açúcares adicionados.
¡Um canto!
Bagels navideños de desayuno
Se você fala sobre Navidad e com as nossas vitórias de fazer tudo com tema navideño, assim como você está em busca de um rico sonho com bagels para as festas, esta é uma opção rica e criativa.
Ingredientes
- Semillas de granada natural
- Bagels sem glúten
- Creme de queijo
- Menta
Elaboração passo a passo
- Divida o bagel à la mitad
- Unta ambos os lados com queijo creme
- Esparce las semillas de granada por encima
- Decore com um pouco de menta
Variantes de algumas
- Seguindo com o tema festivo, você pode trocar as sementes de granada por frescas
- Um queijo cremoso e combinado com alcaparras, eneldo e salmão ahumado
- Los bagels com mermelada keto também são uma opção incrível
A tener en cuenta
- Esta receita é adequada para crianças e pessoas vegetarianas
- Las semillas de granada son ceto amigables, mas las semillas secas a menudo tienen azúcar. Certifique-se de escolher as naturais.
Mini rolos com ajo
Los panecillos con ajo keto podem ser servidos como aperitivo, merienda ou como guarnición. Tienen una corteza crujiente, un suave interior y, gracias a la mantequilla de ajo, un sabor delicioso. Siga o passo a passo e continue.
Ingredientes
- Mini rolinhos low carb sem glúten
- 90 g de mantequilha ghee
- 1 dia de alho picado
- 2 cucharadas de perejil fresco finamente picadas
- ½ cucharadita de sal
Elaboração passo a passo
- Misture todos os ingredientes da mantequilha de alho em uma tigela pequena. Cubre e refrigere por 30 minutos aproximadamente.
- Ligue o forno a 225 °C
- Retire a mantequilha de ajo de la nevera.
- Com um cuchillo de serra, corte os mini rolos pela mitad e coloque a mantequilla de ajo em todas as mitades.
- Hornea los rolls con ajo durante 10-15 minutos, ou até que estejam dourados.
Hamburguesas de pavo mexicanas
Com esses painéis cetônicos, você pode começar a desfrutar de seus hambúrgueres com pan novamente porque são semelhantes aos tradicionais, mas sem os carboidratos típicos. Acompáñalos com hambúrgueres de pavo llenas de sabor mexicano e cubiertas com guacamole.
Ingredientes
Para as hambúrgueres de pavo
- 450g de pavo molido
- 1/3 taza de pimiento vermelho finamente picado
- 1/4 taza de coentro finamente picado
- 2 cebolas verdes
- 2 dentes de alho finamente picados
- 1 cucharada de jugo de lima
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 xícara de óleo de oliva
Para ensamblar
- Pan hambúrguer ceto sem glúten
- Lechuga iceberg ou romana
- guacamole
- Cebollas brancas
- Tomates em rodajas
- Jalapenos
Elaboração passo a passo
- Precalienta tu parrilla a fuego medio alto e frota las rejillas con aceite de oliva.
- Em uma tigela média, misture o pavo molido, o pimentão vermelho, o coentro, as cebolas verdes, o alho, o suco de limão e o sal. Use um tenedor para mezclar.
- Forme 4 hambúrgueres e rocía com azeite de oliva e um pouco mais de sal.
- Cozinhe as hambúrgueres de 5 a 8 minutos por cada lado. Retire o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
- Tuesta los panes keto sobre la misma parrilla hasta que estén dorados.
- Sirve las hambúrgueres tibias sobre os painéis com lechuga, cebollas brancas, tomates, guacamole e jalapeños.
Receitas com as melhores opções de pan keto baixo em carboidratos
Se você acha que seguir uma dieta cetogênica significa ter que remover a panela, piénsalo de novo. Estas receitas para acompanhar os painéis cetogênicos baixos em carboidratos mudam o jogo por completo.
Por isso, se você quiser fazer seu próprio pan cetogênico casero, esta receita de pan cetogênico de 90 segundos é a mais fácil e rápida que você encontra !