Ingredientes para 3 helados (multiplicados se quiserem mais):
- 250gr de iogurte de coco
- 30gr de creme de frutos secos caramelo salada
- 2 cdtas de proteína de caldo de huesos em polvo
- 1/4 cdta de baunilha polvo
- 1 cdta de eritritol (opcional)
- chocolate negro sem açúcar picado para o interior e para fundir com óleo de coco para a cobertura.
- (opcional) almendras laminadas.
Procedimento:
Bata o iogurte, a baunilha, o caldo de 🦴 em pó, o creme de frutos secos e, se necessário, o endulzante.
Adicione 6 onças de chocolate negro picadas e retire.
Pegue moldes de silicone para sorvetes.
Deixe que se congele (mín 4-5h)
Coloque o chocolate com um cdta de óleo de coco no banho-maria.
Coloque o chocolate fundido em um vaso estreito onde entre os sorvetes. Coloque o sorvete no vaso para que seja coberto bem com o chocolate e quando ainda não se solidifique sobre a almendra laminada. ¡Listo!
¡É fácil e muy muy surpreendente! ¡Cremoso y sabroso!
