Ingredientes
- 200gr de harina de almendra
- Uma pizza de sal
- 40ml de bebida vegetal
- 50gr de ghee
- 1/2 cucharadita de baunilha em pó
- 2 rasas de proteína de caldo de carne cozidas em polvo
- 40gr de chocolate picado e para decorar / fundir (opcional)
- 2 cucharaditas eritritol (opcional)
Procedimento 👇
- Echa la harina de almendra en un cuenco.
- Adicione o ghee à temperatura ambiente (agora está praticamente líquido), a harina, a vainilla, o caldo em pó, a bebida vegetal, a pizca de sal e o endulzante para quem precisar.
- Integre tudo bem com uma radiação.
- Em seguida, adicione o chocolate troceado e repártelo por toda a massa.
- Precalienta o chifre a 180 graus.
- Com as mãos, forme bolitas e aplástalas com um tenedor para darles forma de galleta.
- Colócalas sobre a bandeja do forno (ou airfryer) com papel para que não sejam retiradas, e hornea com calor arriba e abajo a 180 graus uns 12min.
- Deixe-os esfriar sobre uma refeição.
- Você pode decorá-las com chocolate fundido por cima.
¡Listo! Um bom plano para passar uma tarde de cozinha com sua família e/ou amigos