BOLAS DE COCO (TEMPO: 5 MIN | PORÇÕES: 4)
⬚ 100g de coco ralado
⬚ 60g de manteiga ghee
⬚ 40g de cream cheese
⬚ amêndoas picadas
- Misture o coco ralado e a manteiga em uma tigela até ficar homogêneo.
- Adicione o cream cheese e continue misturando até que tudo esteja bem combinado.
- Use 2 colheres ou as mãos para moldar as bolas.
- Cubra as bolas de coco com amêndoas picadas
- Coloque-os na geladeira para endurecer por 1-2 horas, eles ficarão ainda mais deliciosos!
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