Il sait que, pendant la Semana Santa, la viande rouge ne vient pas, elle dit des coupes de viandes d'animaux, y compris des embutidos. La croyance qui soutient cette tradition est la « pénitence », où l’ayuno de carne représente la purification.
Vous avez lié l'aide à la viande de Pâques et maintenant, vous ne vous trouvez pas que les protéines viennent? Nous vous proposons trois recettes de recettes basses en calories et sans viande pour compléter la tradition et vos macros.
Saumon Rosado con Setas
Durant l'ayuno de cuaresma, les pêcheurs sont autorisés et… ¿Qué meilleur que le saumon rosé ?
Ce poisson a une grande quantité d'oméga-3 et est riche en minéraux comme le potassium, le phosphore et le B12. Par ailleurs, les ensembles sont une source de vitamines B et D et de minéraux comme le métabolisme et la terre.
Temps d'élaboration: 1 h.
Nombre de personnes : 2
Ingrédients :
2 cucharadas d'huile de coco
400g. de saumon rosé propre
Sal et pimienta negra molida
200 g. setas en rodajas
2 dents d'ajo picados
200 ml. crème (o nata)
55g. Queso Parmesano Rallado
1 cucharadita de eneldo
Étapes d'élaboration :
1) Lors d'une cuisson au feu moyen, faites cuire le saumon pendant 30 minutes avec de l'huile de coco. Ten cuidado al volearlo, ya que te puedes quemarte. Condimentalo avec enthousiasme.
2) Ensuite , ajoutez les plats, les condiments et la cuisson pendant 10 minutes.
3) Une fois ce temps écoulé, ajoutez la crème de lait et retirez la crème de Hongos.
4) Ajoutez le fromage parmesan à la crème jusqu'à ce qu'elle soit cuite et condimentée avec enthousiasme.
5) Avec cela, pensez à introduire le saumon dans le plat et à cuisiner avec le reste de la préparation pendant 10 minutes.
6) Avant de servir, décorez avec Eneldo Picado.
Ramen Keto et Vegano
Les ramen sont la soupe de poisson typique asiatique accompagnée de légumes et de viande. Mais, à cette occasion, nous ferons des ramen végétaliens et bajo en glucides, et nous utiliserons des nouilles de Konjac pour notre soupe.
Temps d'élaboration: 1 h
Nombre de personnes : 2
2 dents d'ajo, picados
1 cucharada de salsa Sriracha
325 g de tofu cortado en cuadrados
4 teintes
3 cucharadas d'huile de coco, pour libre
2 cubes de chaleur de légumes
475 ml. eau
55g. (130 ml.) de cebolla de vert
280g. bok choy cortado finamente
200 g. nouilles fidéos Konjac
3 cucharadas d'huile de sésamo
sel et pimenta
1 cucharada de semillas de sésamo
½ cucharada de ají en polvo
10g. fresque de coriandre
Étapes d'élaboration :
1) Dans le bol, unir l'ajo picado et la salsa Sriracha. Coupez les trozos de tofu et les mojarlos avec la salsa. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes.
2) Dans une casserole à feu fort, poner les huevos et cubrirlos de agua con sal. Tenez-vous en à l'eau pendant 6 minutes, pour ensuite le transporter dans un bol avec de l'eau froide ou avec du jus pour cuire la cuisson.
3) En sartén à feu haut, laissez cuire le tofu avec de l'huile de coco pendant 10 minutes et condimentez avec enthousiasme. Mélanger les légumes et les frire avec le tofu pendant 10 minutes.
4) Dans une autre casserole, ajoutez l'eau et les calories et ajoutez les fibres de konjac pendant 10 à 15 minutes.
5) Retirer la casserole des fuegos et ajouter l'huile de sésamo.
6) Toma unos bols de ramen para colocar los trozos de tofu, los huevos cortados por la mitad y las verduras salteadas.
7) Rassemblez les fichiers avec un collier ou des pinces et puis retournez le chaud.
8) Décorer avec les semillas et la fresque à la coriandre. Si vous voulez plus piquant, vous pouvez condimenter également avec de la salsa Sriracha ou du miel.
Fetuccini avec Salsa Alfredo Keto
Une autre option appropriée pour cette semaine de viande rouge est les pâtes ou, comme nous préférons nous appeler, la meilleure nourriture du monde.
Mais, en pesar d'être exquis, les pâtes ont des niveaux élevés de glucides qui vous saccarient de la cétose, c'est pourquoi les espaguetis à base de konjac sont la solution.
Temps d'élaboration: 30 minutes
Nombre de personnes : 2
100g. de Ghee écologique
240 ml. de crème de lait
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sel marina
1/4 cucharadita de pimienta reçue en molida
80g. de queso Parmesano rallado
10g. de perejil (facultatif)
10g. de nouvelles (facultatif)
Étapes d'élaboration
1) Mettez le ghee et la crème dans une grande cacerola. Cuire le feu lent, tourner pendant 3 minutes.
2) Ajoutez l'ingrédient, le sel et le piment, ajoutez le fromage et cuisinez-en 10 minutes jusqu'à ce que vous espériez.
3) Commencez à cuisiner les vidéos dans une autre conversation pendant 20 minutes.
4) Cuela los fideos y emplátalos. Vivez la salsa Alfredo sur lui.
5) La décoration con nueces et perejil.
Paraterminaire
Sachez que dans notre boutique, vous trouverez des nouilles de konjac et d'autres variétés de pâtes basses en glucides, ainsi que d'autres ingrédients pour ces recettes, avec envoi à domicile.
Si bien que les protéines de la viande sont celles qui nous semblent les plus familières, il y a beaucoup d'autres sources qui peuvent être approuvées dans vos jours d'été.
Les trois recettes céto que vous avez partagées aujourd'hui sont un exemple de lui. Nous vous invitons à approuver ces demandes pour élargir vos options et déguster de nouveaux ingrédients qui amplifient vos possibilités.