La première est là et nous avons besoin de préparations pour manger des délices, des fresques et des boissons riches en glucides pour que vous puissiez les emporter un jour de camp avec des amis ou les déguster à la maison.
Il est important pour nous de maintenir un style de vie saludable tout en profitant de la station la plus colorée de l'année.
C'est pourquoi, dans cet article, vous osez prendre des recettes pour ensaladas ou postres primaverales que nous sommes sûrs de ce que vous encantarán.
Alors préparez-vous à préparer les repas de la première main !
Ensalada griega céto
Comenzaremos por una típica ensalada griega. Il est adapté aux maladies coeliaques et réduit les glucides.
Ingrédients:
- 200 g. de lechuga romana picada
- 60 g. de pepinos cortados en rodajas
- 50 grammes. de tomates cerises cortados à la mitad
- 10g. de taza de aceitunas negras sin hueso
- 20 g. de taza de queso feta démenuzado
- 20 g. de cebolla roja cortada en rodajas finas
- Pour l'aderezo,
- 3 cucharadas d'huile d'olive extra vierge
- 1 cucharada de vinaigre de vin tinto
- 1 diente de jaune picado
- 1/2 cucharadita d'orégano seco
- Sal et pimienta al gusto
Étapes :
- Dans un grand tazón, combinez la lechuga romana, les pépins, les tomates cerises, les huiles noires, le fromage feta et la cebolla roja.
- Dans un autre tazón pequeño, mezcla l'huile d'olive, le vinaigre de vin teinté, l'ajo picado, l'origan sec, le sel et le piment pour faire l'aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada and mezcla bien para que tous les ingrédients soient cubiertos con el aderezo.
- Servez et dégustez cette délicieuse salade verte cétogénique comme une nourriture complète.
Soupe tailandaise végétalienne
Avec des ingrédients faciles à trouver, vous pourrez profiter de cette exquise et authentique recette thaïlandaise. De plus, vous pouvez profiter d'une fille aussi chaude, parfaite pour aller avec la femme qui va!
Ingrédients
- 1/2 cuillère morada en Juliana
- 1/2 piment rouge cortado en juliana
- 3 champiñones en rodajas
- 2 dents d'ajo finament picados
- Trozo picado de raíz de jengibre
- 1/2 chili tailandés, finement picado
- 500 ml. de caldo de verduras o agua
- 400 ml. de lait de coco
- 1 cuillère de coco, caña ou azúcar morena
- 275g. de tofu ferme, cortado en cubes
- 1 cucharada de tamari ou salsa de soja
- Le jeu des médias de Lima
- Un puñado de coriandre fresque picado
Étapes :
1) Dans une grande, mettez finalement toutes les verduras picadas (cebolla, piment rouge, champiñones, ajo, jengibre et chili tailandés), le caldo de verduras, la leche de coco et l'azúcar.
2) Mettez la pâte à ébullition et laissez cuire le feu moyen pendant environ 5 minutes.
3) Ajoutez le tofu à la poêle et cuisinez pendant 5 minutes supplémentaires.
4) Retirez la noix de feu et ajoutez le tamari, le jus de citron et la fresque de coriandre. Revoyez-vous bien.
5) Servez la soupe végétalienne chaude ou déjala dans le réfrigérateur et dégustez-la lorsque vous le souhaitez.
Tarta de fromage
Cette délicieuse et abondante tarte au fromage est à penser à partager avec des amis. Il est riche en glucides et adapté aux personnes coeliaques et diabétiques.
Ingrédients
Pour la base,
- 300 g d'harina de avena
- 1/2 vase de lait désnatada
30g. d' érythritol
- Pour le repas,
- 300 g de fromage batido
- 250 ml de lait dénaturé
- 6 feuilles de gélatine ou un dessus en poudre
- 50 grammes. d' érythritol
Pour décorer,
- 200 g de mermelada baja en calories comme frambuesa, fresa, arándanos.
Étapes :
1) Pour commencer, préparez la base de la tarte. Préparez le lait avec le sel et l'édulcorant, et ajoutez-le un peu à la viande de poulet jusqu'à obtenir une masse homogène et facile à manipuler.
2) Étendez la mezcla avec un rouleau et, une fois bien estirada, placez-la dans un moule adapté aux postes de cuisson. La cuisson dure 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la base soit dorée.
3) Mientras se hornea, prepara el relleno. Mélangez tous les ingrédients dans une cazuela grande, à l'exception de la gélatine. Remuez un feu lento. Lorsque la mezcla est chaude, mais sans hervir, vierte la gelatina en elle et sigue mezclando hasta que se disuelvan las laminas y el relleno quede uniforme. Retira del fuego y deja enfriar.
4) Une fois que la base est en liste, versez le four et déjala enfriar antes de rellenarla avec la crème de fromage. Une fois que la tarte est frite et qu'elle est reposée, ajoutez la mermelada qui vous fera plus goûter par toute la surface et placez-la au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pudding au Chia
Cette recette de pudding au chía est céto, végétalienne et adaptée aux coeliaques et aux diabétiques. Il y a des ingrédients saluables et nutritifs, parfaits pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides et qui ont des restrictions alimentaires.
Ingrédients
- 240 ml de lait de coco sans endulzar ou de lait d'amandes sans sucre
- 2 cucharadas de semillas de chía
- ½ cuillères d'extrait de vanille
Étapes :
1) Dans un récipient de verre ou un pot, la pâte est soigneusement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2) Coupez le récipient et déposez-le au réfrigérateur pendant toute la nuit ou au moins 4 heures, pour que les semillas de chía soient gélifiées.
3) Avant de déguster, assurez-vous que le pudín a acquis une consistance épicée et que les semillas de chía sont bien hydratées.
4) Enfin, servez le pudín avec de la crème blanche de cacao et de macadamia ou des pépites de chocolat de Ketonico pour déguster une image délicieuse et nutritive.
Conclusion ,
La première nous offre une opportunité parfaite pour manger des plats frais et variés qui nous permettent de nous sentir bien.
Avec des ingrédients temporaires, nous pouvons déguster des salades et des aliments délicieux et riches en glucides qui s'ajustent à notre style de vie saludable.
De plus, pour ceux qui souhaitent trouver des produits à base de glucides et biologiques, dans la boutique Ketonico, vous pouvez trouver une large gamme de produits, ainsi que des recettes et de nombreux articles :
Ensalada crujiente avec craquelins céto
Helado keto citron et fruits rouges