Dans le monde de la cuisine saine et du régime céto, trouver des alternatives basses en glucides et délicieuses peut être tout un défi.
Sans embargo, nous vous présentons aujourd'hui trois incroyables recettes de salades frites à base de konjac, en particulier avec des pâtes de fetuccine, des nouilles et du riz.
Ces options sont parfaites pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée, riche en fibres et en glucides.
Le konjac, avec sa faible teneur en glucides et sa forte teneur en fibres, est une excellente alternative aux pâtes conventionnelles et à la sauce.
De plus, ces trois salades de pâtes frites et arrosées à base de konjac sont une option parfaite pour ceux qui recherchent des options basses en glucides.
Salade de fétucine de konjac au saumon fumé :
Ingrédients:
200 g de fétucine de konjac
100 g de saumon humado
1 pépino
1 aguacate
1 citron
2 cucharadas d'huile d'olive
Sal et pimienta al gusto
Instructions :
Profitez bien des fétucines de konjac sous l'eau froide et séchée.
Coupez le saumon humado en trois petits.
Peler et couper le pepino et l'eau en dados.
Exprimez le jus de citron dans une petite tasse et mélangez-le avec l'huile d'olive, le sel et le piment.
Dans un grand récipient, mélangez les fétucine de konjac , le saumon, le pépino et l'aguacate.
Profitez de la mezcla de citron et de l'huile sur les ingrédients et révisez suavement pour combiner tout.
Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les plats soient correctement cuits.
Ensalada de nouilles de konjac avec poulet et maní :
Ingrédients :
200 g de nouilles de konjac
200 g de pechuga de pollo cocida et desmenuzada
1 zanahoria rallada
1 piment rouge en julianas
2 bolletas en rodajas
50 g de maní tostado sin sal
2 cucharadas de salsa de soja baja en glucides
1 cucharada d'huile de sésamo
1 cucharadita de vinaigre de arroz
Instructions :
Préparez les nouilles de konjac en suivant les instructions du paquet.
Dans un grand bol, mélangez les nouilles de konjac , le poulet démenuzado, la zanahoria rallada, le piment rouge, les cebolletas et le maní.
Dans un autre récipient petit, mezcla la salsa de soja, l'huile de sésamo et le vinaigre de arroz.
Vierte la mezcla de salsa sur les ingrédients et la mezcla bien pour assurer que tout est cubierto.
Réfrigérez pendant une heure avant de servir pour que les plats s'intensifient.
Salade de pommes de terre de konjac aux camarones :
Ingrédients:
200 g d' eau de konjac
200 g de camarones cocidos et pelados
1 piment vert en dados
1 tomate en cubes
1 cuillère rouge picada
2 cucharadas de coriandre fresco picado
2 cucharadas d'huile d'olive
Jugo de 1 citron
Sal et pimienta al gusto
Instructions :
Préparez la mousse de konjac en suivant les instructions du paquet.
Dans un grand bol, mezcla el arroz de konjac , los camarones, el pimiento verde, el tomate, la cebolla roja et el coriandre.
Dans un autre récipient petit, de la mezcla l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le piment.
Vierte la mezcla de aliño sobre los ingrédients de la ensalada et revue suavemente para combinarlos.
Réfrigérer pendant moins 30 minutes pour que les plats soient cuits et frits correctement.
Conclusion
Ces salades sont parfaites pour vous permettre de manger ou de profiter d'une scène légère. Vous pouvez expérimenter avec d’autres ingrédients et ajouter vos propres variantes pour les adapter à vos goûts personnels.
Alors vous voudrez essayer ces salades frites de Konjac de Ketonico et découvrez une nouvelle forme délicieuse de desserts de vos aliments pendant que vous les conservez dans le chemin d'une alimentation saine et riche en glucides. ¡Buen provencho!
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