RAMEN CON FIDEOS KONJAC

Ingredientes:

• 1 cucharada de jengibre cortado en trozos
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1 cucharada de Caldo de Huesos en Gel
• 240 ml de agua
• 1 pack de Konjac Noodles
• Toppings: Huevo cocido, algas nori, brotes germinados, semillas de sésamo

Elaboración:

1. Pon en un cazo a hervir 240 ml de agua y añade la salsa de soja, el vinagre blanco, el caldo de huesos, y el jengibre.
2. Drena y lava los Konjac Noodles y añádelos al cazo una vez la mezcla empiece a hervir.
3. Cocina los Konjac Noodles por 3 minutos
4. Sírvelo en un bowl y añade los toppings.