El verano es la época del año en la que todos buscamos opciones refrescantes y deliciosas para combatir el calor.
Sin embargo, para aquellos que siguen una dieta keto, puede resultar un desafío encontrar opciones que se ajusten a sus necesidades nutricionales.
Afortunadamente, existen recetas de helados keto que son saludables y deliciosas al mismo tiempo.
En este artículo, te presentaremos tres recetas de helados keto que no solo son aptas para la dieta cetogénica, sino que también te ayudarán a mantenerte hidratado y fresco durante los días más calurosos del verano.
Helado Vegano de Crema de Chocolate y Avellanas
El primer helado que te presentamos es perfecto para los amantes del chocolate y las avellanas.
Además, es apto para veganos, ya que utiliza ingredientes de origen vegetal.
Ingredientes:
400 ml de leche de almendras sin azúcar
100 ml de nata de coco
3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
3 cucharadas de Crema de Chocolate y Avellanas de Ketonico
50 g de avellanas picadas
Pasos:
En una batidora, mezcla la leche de almendras, la nata de coco, el cacao en polvo y la Crema de Chocolate y Avellanas hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en una heladera y sigue las instrucciones del fabricante para obtener la consistencia deseada.
Agrega las avellanas picadas y mezcla suavemente.
Transfiere la mezcla a un recipiente apto para congelador y déjalo reposar durante al menos 4 horas antes de servir.
Helado de Fat Bombs Keto
Las fat bombs son pequeñas delicias que contienen una alta proporción de grasas saludables, perfectas para la dieta keto. Este helado de fat bombs es una opción refrescante y satisfactoria.
Ingredientes:
200 ml de leche de coco
100 ml de nata para montar
2 cucharadas de aceite de coco
2 cucharadas de mantequilla de almendras
2 cucharadas de Eritritol de Ketonico
1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos:
En una cacerola a fuego medio, calienta la leche de coco y la nata para montar hasta que estén bien integradas.
Agrega el aceite de coco, la mantequilla de almendras, el edulcorante y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que todos los ingredientes se hayan disuelto por completo.
Retira la mezcla del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente.
Vierte la mezcla en moldes de helado y colócalos en el congelador durante al menos 6 horas, o hasta que estén firmes.
Una vez que estén congelados, los helados de fat bombs keto estarán listos para disfrutar.
Granizado de limón y lima con Colágeno
Este granizado es perfecto para mantenerse hidratado durante los días calurosos de verano, y además, contiene colágeno puro para cuidar la salud de tu piel y articulaciones.
Ingredientes:
2 limones
2 limas
500 ml de agua
2 cucharadas de Colágeno Puro de Ketonico
2 cucharadas de Eritritol de Ketonico
Pasos:
Exprime el jugo de los limones y las limas y colócalo en una jarra.
Agrega el agua, el Colágeno Puro y el edulcorante al gusto. Remueve bien para mezclar todos los ingredientes.
Transfiere la mezcla a un recipiente apto para congelador y déjalo reposar durante aproximadamente 2 horas.
Cada 30 minutos, saca el recipiente del congelador y raspa la superficie con un tenedor para formar los cristales de hielo característicos del granizado.
Repite este proceso hasta que todo el líquido se haya convertido en un granizado ligero y esponjoso.
Conclusión
Mantener una dieta keto durante el verano no significa renunciar a los placeres refrescantes como los helados.
Con estas recetas de helados keto, podrás disfrutar de sabores deliciosos mientras te mantienes en cetosis.
En Ketonico, tenemos todos los productos que necesites para disfrutar del verano, mantenerte hidratado, cuidar tu piel y articulaciones.
Recuerda que es importante beber y comer saludablemente durante el verano para mantenernos en forma y disfrutar de la temporada al máximo.
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